チェリーのお皿2枚。
桐油を塗ったものと無塗装のもの。
色がこんなに違います。
オイルを塗ると、濡れ色になって、つやも出るし、防水性も上がるので、
当然のようにオイルを塗っていました。
でも、パン皿として使うと、
「木の皿はパンの湿気を吸うのでサクサクのトーストを食べられる。」
と聞いたのに、パンの下にはお皿に水滴が付いていて、
「湿気、吸わないなあ」
と思っていました。
そこで、当然塗るものだと思っていたオイルを塗らず、
あえて無塗装の皿に、パンをのせてみたところ、
本当にサクサクのトーストが食べられたのでした。
思い込みはいけませんね。